婆婆每周都吃，雷打不动，难怪40不显老，这菜是“花青素之王”

天气一冷大家都想要吃点肉，不过吃肉也要正确的吃，什么东西都是过犹不及，再饮食方面尤其要注意，虽然冬天非常需要肉食来补充抵御寒冷流失的体力，但是绝对不代表可以胡吃海塞。这菜是“花青素之王”，婆婆每周都吃，雷打不动，难怪40不显老！今天的这道香菇油菜炒腊肉，既有肉也有绿色的蔬菜。饮食上注意搭配身体才会更加健康，这是我家最近常吃的一道菜，婆婆最喜欢这样做，刚开始还不太喜欢这种做法，现在才发现老一辈的生活经验绝对是更加充足的，小编为大家分享的这道香菇油菜炒腊肉大家喜欢吗？喜欢的朋友就在评论区告诉小编吧

香菇油菜炒腊肉

By 非儿爱美食

配料：

香菇 适量、油菜 1把、腊肉 1块、姜丝 少许、色拉油 适量、十三香 适量、精盐 适量、鸡精 适量

烹饪步骤：

1.腊肉切片，姜切丝

2.香菇对半切开

3.油菜用开水烫一下是不是？

4.起油锅放腊肉

5.放香菇

6.放油菜

7.加13香

8.加盐

9.加鸡精

10.炒熟出锅

烹饪小贴士：

选购技巧1、看叶子：油菜的叶子一般以短的较好，口感软糯，而长的相对差一些。2、看颜色：油菜的叶子颜色有淡绿、深绿之分，一般淡绿的质量、口感都很好。另外，油菜还有青梗、白梗之分，白梗味清淡，青梗味浓郁。需要注意的是，如果油菜特别鲜嫩，最好不要选，因为可能是农药残留超标。3、看外表：油菜的外表以新鲜、油亮、无虫、无黄叶为好。4、轻掐：用两指轻轻掐油菜，如果一掐即断，则为嫩油菜。

冬天来了，多吃这菜，防病强身不尿频，一觉睡到天亮

现在天气越来越冷，很多人都喜欢呆在家里不愿意出门。由于天气很冷，大家的运动量都开始减少了。对于很多人来说，能不动就不动，谁不喜欢暖和的被窝呢?现在很多人都开始留恋热乎暖和的美食，现在市场上的美味的食物有很多，这些食物不仅口感好，它们还具有神奇的功效。
冬天，最烦半夜上厕所，多吃这菜，防病强身不尿频，一觉睡到天亮。夜里天凉，很多人都很烦半夜上厕所，为了避免这个问题，大家可以多吃点南瓜豆沙糯米糍，这种小吃不仅好吃，还可以强身不尿频。小编今天给大家介绍的就是美味南瓜豆沙糯米糍的做法，大家快来看看吧。

南瓜豆沙糯米糍

配料：

南瓜 200克、糯米粉 200克、糖粉 20克、豆沙 100克、椰蓉 20克

烹饪步骤：

1.南瓜蒸熟，稍微放凉混合糯米粉，揉成面团

2.包上豆沙

3.锅里水煮开，放入糯米团煮熟

4.盘底铺上椰蓉，放上糯米团子，再撒一层椰蓉即可

烹饪小贴士：

1.南瓜属于高钾低钠的蔬菜，丰富的钾元素可以改善水肿和疲倦，同时在《中华本草》中记载南瓜有解毒消肿的效果，吃南瓜还可以利尿。
2.南瓜除了易消化不加重胃负担之外，其中含有的果胶还可以保护胃黏膜，促进溃疡的愈合，以及助消化。
3.南瓜中富含丰富的类胡萝卜素、维生素C、维生素E和叶酸等，可以助皮肤抗氧化，改善粗糙和暗淡，助皮肤恢复光泽。
4.现代工作者常常有眼睛干涩、怕光、流泪、眼角炎、视力模糊等现象，南瓜中富含胡萝卜素和维生素A，两者都可以起到维护眼睛健康的作用。